岩手三陸洋野町産、2026年の牛乳瓶うに | 宏八屋

2026年牛乳瓶うに、いちご煮、三陸の新鮮な海の幸殻付きほや | 宏八屋

お盆期間の出荷について

8月12日〜8月16日の期間はネット注文分の出荷がお休みとなります。
上記の期間は誠に勝手ながら、ネット通販の「受注メール等のご返答・商品出荷」をお休みさせて頂きます。この期間にいただいたお問い合わせ・ご注文は8月17日以降順次ご対応させていただきます。ネット通販からは通常どおりお買い物いただけますのでご利用ください。発送は8月17日以降となります。
お盆前の注文締切日は「8月10日」、お盆前出荷は「8月11日」が最終となります。

8月11日以降の注文は8月17日以降の発送となります。

お盆期間の直売所は休まず営業いたします。

洋野町の名物の調味料 かぜ水 

うにから作った万能調味料

1回のご注文につき「お1人様2本まで」とさせて頂きます。

冷凍発送ができません。
※同時注文に冷凍品がある場合は冷蔵発送となります。

「かぜ」とはこの地方のウニの呼び名で、塩ウニを作る過程でできるトロっとした液体がかぜ水と呼ばれます。ウニのエキスがたっぷり詰まったウニの水の調味料です。
お醤油がわりに、卵に混ぜて焼いたりお醤油かわりにかけたり、そうめんのつけダレや、炊込みご飯、 大根おろしや、おひたし、サラダのドレッシングにもお使いいただけます。

賞味期限は90日間です。

かぜ水の飯 

かぜ水・かぜ水の飯

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