北三陸種市の殻付き冷凍あわび
地元種市の肉厚のあわびを水揚げすぐに冷凍して真空パックにしてあります。
解凍後、殻からはずし、たわしなどで汚れを落としてから調理をしてください。
お刺身、バター醤油焼きなどがオススメです。
同時にムキウニを購入していただければ郷土料理のいちご煮、ちょっとぜいたくな茶わん蒸しも美味!
麺類へのトッピングも美味しいですよ!
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