宏八屋|三陸海岸の新鮮な海の幸、うに、あわび、ほや、ホタテなどを加工し、販売する洋野町種市の会社です。

いちご煮の宏八屋から三陸の新鮮な海の幸 ほや、うに、あわび、鮭、真鱈、ホタテなど旬の逸品を全国の食卓へ宅配します。

天然ほや

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北三陸 洋野町の天然活ホヤ

三陸産活ほやの出荷予定

発送開始予定日 その年の状況によりますが春(4月中頃)からの見込み(天候によりずれ込む場合がございます)
最終出荷予定日 9月中頃(天候によりずれ込む場合がございます)

北三陸の天然ほや


水がきれいな北三陸の海で丸々太った天然ホヤは、養殖には負けない天然の美味しさがあります。天然ホヤは水深の深い場所でしか獲れません。伝統の技「南部もぐり」が受け継がれているからこそ、今でも「天然ホヤ」のお届けができるのです。

洋野町から鮮度最優先で産地直送いたします。

天然殻付ほや

5月から8月にかけて肉が厚くなり食べごろになっていきます。宏八屋の活ホヤは水揚げ当日のものだけを直送しています。悪天候で水揚げが無い場合は出荷いたしません。


新鮮活ほや


新鮮なホヤは、やはりお刺身がイチオシ!

殻から中身を取り出しお召し上がり下さい。



ホヤのむき方、さばき方、食べ方動画

「殻付天然ホヤ」は  お届け日指定ができません

お届け日のご指定はできませんが・・通信欄に下記のように曜日などご要望をお書き添えいただければ、ご希望に添えるよう対応させていただいております。


例えば、「週末に食べたい」時などは、

週末、金曜日〜日曜日いずれかの夜に食べる予定です。
今週だめでも、来週、再来週でもいいです。毎週水曜日は不在ですので避けてくさだい。


などとお知らせいただければ、木曜日から日曜日までの間でお届けできるよう手配させていただきます。最悪の場合、1週間先延ばしして発送させていただきます。



※イベント等で使用の場合はご注意を!※
お届け日 【お届け時間帯】 を必ずご確認下さい

地域により翌日配達可能エリアでも、夕方18時以降のお届けが最短配達時間となってしまう地域がございます。最短でお届け希望の場合は時間指定なしでご注文ください。時間指定があると、翌日配達エリアでも翌々日の指定時間の配達となります。

詳細なお届け期間は下記URLから郵便番号でお調べください。

http://www.kuronekoyamato.co.jp/

当店の郵便番号は [ 028-7914 ] です。

「生もの」の場合は「できるだけ時間指定なし」でご注文くださいませ。最短でのお届けになるよう出荷させていただきます。

天然の味を年中お楽しみいただけます

三陸の天然ほやの味をそのまま年中お届けいたします

天然ほやを殺菌済み海水でパックしました。味付け加工処理は一切なし。天然そのままなので、変なえぐみなどはございません。

北三陸種市産の天然ほやを年中お楽しみいただけるように「むきほや(新鮮冷凍パック)」にいたしました。 地元、種市で穫れたての新鮮なホヤを食べるのと全く同じおいしさをお楽しみいただけます。

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