宏八屋|三陸海岸の新鮮な海の幸、うに、あわび、ほや、ホタテなどを加工し、販売する洋野町種市の会社です。

いちご煮の宏八屋から三陸の新鮮な海の幸 ほや、うに、あわび、鮭、真鱈、ホタテなど旬の逸品を全国の食卓へ宅配します。

  • TOP > 活毛がに > [中]三陸産活毛がに (320g-360g前後) 5尾[冷蔵]

[中]三陸産活毛がに (320g-360g前後) 5尾[冷蔵]

販売価格 13,500円(税込)
購入数
お届け状態
・オプションの価格詳細はコチラ

» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)


この商品を買った人はこんな商品も買ってます

殻むきほや(天然) 袋入り200g [冷凍]
三陸産活ほたて 10枚 [冷蔵]
焼うに(白)80gキタムラサキウニ[冷凍]

ご注意下さい

※天候により水揚げされない場合があり、ご希望日に発送できない場合がございます。予めご了承ください。

商品詳細

あまり知られていない北三陸沖の活毛蟹(毛ガニ)ですが、実はおいしいんですよ♪ 活毛蟹(毛ガニ)が驚きのこの価格。ぜひお試しください。



毛ガニのおいしい茹で方

1.活毛蟹を軽く真水で洗います。

2.毛蟹がすっぽり入るくらいの鍋に水をたっぷり入れます。

3.少しからめ(海水程度:水に対して5〜8%の塩)に塩を入れて、沸騰まで待ちます。

4.沸騰してきたら毛蟹をひっくり返した状態で入れます。
  動いてしまう場合は落とし蓋を利用してください。

5.再び沸騰したら、10分〜15分ほど茹でて完成です。

6.茹で上がり後に、軽い水洗いして数十分水を切ってからお召し上がりください。


ご希望により、当店の大きい鍋で美味しく茹でて発送いたします。ご希望の場合は、上記の【お届け状態】から【ボイル(ゆで)】をお選びください。 ボイルした場合、表示重量より20%〜30%軽くなります。予めご了承くださいませ。

この商品を買った人はこんな商品も買ってます

殻むきほや(天然) 袋入り200g [冷凍]
三陸産活ほたて 10枚 [冷蔵]
焼うに(白)80gキタムラサキウニ[冷凍]

ページの上部へ