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活毛蟹


2月〜4月が毛蟹漁最盛期!

北三陸の活毛蟹


 全て『良品』足もハサミもついてます。 


「ウニ、アワビ」が美味しい北三陸!

毛蟹も予想以上にウマイですよ。

海草が豊富で海の自然がそのまま残っている三陸だから、毛蟹も美味しいんです。あまり知られていない北三陸産なので、価格もかなりお買得となっています。ぜひ食べてみてください。ほとんどの場合お届け時にまだ活きています。そのままご自宅で茹でたて毛蟹をお召し上がりください。

 

写真は

左側が「中サイズ350g前後」
右側が「小サイズ250g前後」

丸いコインは比較の500円硬貨です。



※ボイル(ゆで)をご希望の方は、必ずお読み下さい※

ご希望により、当店の大きい鍋で美味しく茹でて発送いたします。ご希望の場合は、【お届け状態】から【ボイル(ゆで)】をお選びください。ボイルした場合、表示重量より20%〜30%軽くなります。表示重量は活きている状態での重量となります。予めご了承くださいませ。



茹でたてを食べるのが美味しく食べるコツ!
毛蟹のおいしい茹で方
  1. 活毛蟹を軽く真水で洗います。


  2. 毛蟹がすっぽり入るくらいの鍋に水をたっぷり入れます。


  3. 少しからめ(海水程度:水に対して5〜8%の塩)に塩を入れて、沸騰まで待ちます。


  4. 沸騰してきたら毛蟹をひっくり返した状態で入れます。動いてしまう場合は落とし蓋を利用してください。


  5. 再び沸騰したら、10分〜15分ほど茹でて完成です。


  6. 茹で上がり後に、軽い水洗いして数十分水を切ってからお召し上がりくだださい。


大サイズ(500g-550g前後) 中サイズ(350g-400g前後) 小サイズ(280g-330g前後)


※ボイル(ゆで)をご希望の方は、必ずお読み下さい※

ご希望により、当店の大きい鍋で美味しく茹でて発送いたします。ご希望の場合は、【お届け状態】から【ボイル(ゆで)】をお選びください。ボイルした場合、表示重量より20%〜30%軽くなります。表示重量は活きている状態での重量となります。予めご了承くださいませ。


「送料無料」とつく商品以外は、別途送料がかかります。いつまでも三陸の海の幸を確実に皆様へお届する為に、商品代金の他に別途送料をいただいております。代金引換発送の場合は、別途代引手数料がかかります。
手数料・送料はこちらをご参照ください。
 



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商品一覧
【大】三陸産活毛がに 500g-550g前後 1パイ

【大】三陸産活毛がに 500g-550g前後 1パイ
税込価格  3,000円
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【大】三陸産活毛がに 500g-550g前後 5ハイ

【大】三陸産活毛がに 500g-550g前後 5ハイ
税込価格  14,000円
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【大】三陸産活毛がに 500g-550g前後 10ハイ

【大】三陸産活毛がに 500g-550g前後 10ハイ
販売価格  27,000円
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【中】三陸産活毛がに 350g-400g前後 1パイ

【中】三陸産活毛がに 350g-400g前後 1パイ
税込価格  2,000円
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【中】三陸産活毛がに 350g-400g前後 5ハイ

【中】三陸産活毛がに 350g-400g前後 5ハイ
税込価格  9,500円
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【中】三陸産活毛がに 350g-400g前後 10ハイ

【中】三陸産活毛がに 350g-400g前後 10ハイ
税込価格  18,500円
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【小】三陸産活毛がに 280g-330g前後 1パイ

【小】三陸産活毛がに 280g-330g前後 1パイ
税込価格  780円
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【小】三陸産活毛がに 280g-330g前後 5ハイ

【小】三陸産活毛がに 280g-330g前後 5ハイ
税込価格  3,700円
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【小】三陸産活毛がに 280g-330g前後 10ハイ

【小】三陸産活毛がに 280g-330g前後 10ハイ
税込価格  7,200円
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